Resep Ramuan Es Teh Untuk Jualan
Buat yg pengen jualan es sejuta umat alias es teh
Ini resep sy kalau jualan.
Teh 4 macam ( teh Gardu hijau, Gopek, teh Dandang biru, Nyapu, ) kalo nggak ada bisa diganti pilih merk lain .
*Cara buat Teh kental untuk 40 gelas.
Bahan:
100 gram teh racikan ( dari 4 jenis teh td )
Gula 1.5 kg
Air 10 liter.
Cara buat:
Didihkan air 7 liter ,masukkan Teh aduk tunggu 5 menit mendidih yg ke 2 ,tutup. Matikan kompor .
Biarkan agak dingin (15-20 menit) saring.
Sisa teh rebus lagi dgn air 3 liter, mendidih , tutup, 15 menit saring.
Campur ke 7 liter tadi sdh jadi 10 liter teh pahit.
*Untuk Gula.
Rebus air 1 liter mendidih, masukkan gula 1.5 kg ,aduk2 sampe gula larut dan mendidih.+-15 menit.
*Campur kedua bahan teh pahit dan gula.
( Sdh jadi ramuan teh yg kental utk 40 gelas/cup)
Rasakan dulu,jika merasa terlalu sepe't dan kental tambah air putih galon.
Tempat untuk merebus teh hrs dicuci bersih ( kl utk jualan hrs khusus panci utk rebus teh saja) agar aroma teh terjaga.
*Cara penyajian Es Teh
Setengah cup uk 20 oz atau optional ( turun 2 cm) + es batu.
*Cara penyajian teh panas
Setengah cup+ stgh gelas air
0 Response to "Resep Ramuan Es Teh Untuk Jualan"
Post a Comment